Fri. Sep 17th, 2021
3 Resep Masakan Enak Untuk Sehari-hari

Dalam kehidupan sehari-hari, kamu tentunya membutuhkan variasi menu makanan agar tidak membosankan. Kadang ada rasa jenuh ketika yang dimasak hanya itu-itu saja. Untuk itu, kamu membutuhkan daftar resep masakan enak yang simpel dan praktis untuk sehari-hari.

Ada beberapa resep yang bisa kamu gunakan, dan mungkin dengan resep simpel di bawah ini kamu bisa membuat anggota keluargamu tidak bosan lagi dengan makanan yang sama setiap hari. Yuk simak apa saja resepnya!

1. Resep Masakan Capcay Goreng

Capcay, siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Di mana banyak orang yang menyukainya dan sering memasak menu ini untuk sehari-hari. Untuk bahannya sendiri sama sekali tidak ribet yakni sebagai berikut:

  • Bakso
  • ½ kg ayam bagian dada
  • Minyak wijen ½ sendok makan
  • Tepung tapioka 2 sendok makan
  • Bawang putih 1 siung, memarkan
  • Bawang merah ⅕ siung, iris tipis
  • Wortel
  • Sawi
  • Kol
  • Merica
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya pun sangat sederhana, kamu hanya perlu mengiris sayuran wortel, kol, sawi sesuai selera. Panaskan minyak sedikit saja di penggorengan. Masukkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemudian bakso, wortel dan ayam.

Tambahkan bunga kol, sawi kemudian merica. Masukkan tepung tapioka yang sudah sedikit dilarutkan. Beri minyak wijen dan aduk hingga rata. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

2. Resep Masakan Enak Kerang Hijau Pedas

Kerang hijau merupakan salah satu makanan yang juga bisa kamu masak untuk sehari-hari. Namun, itu pun jika kamu tak punya alergi apapun terhadap jenis seafood dan sebagainya. Berikut ini adalah bahan beserta resep untuk kamu!

  • Kerang hijau ½ kg
  • Cabai rawit 10 buah
  • Bawang merah 1,5 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kaldu bubuk
  • Daun jeruk 1 lembar

Cara pembuatannya yang pertama adalah dengan membersihkan kerang tersebut kemudian direbus. Haluskan cabai dan juga bawang tadi ke blender. Tumis bumbu yang sudah diblender kemudian tambahkan daun jeruk.

Jika aromanya sudah tercium harum, maka langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menambahkan kerang dengan sedikit tambahan air. Rebus bersama bumbu sampai air kerangnya meresap lalu jika sudah matang sajikan selagi hangat.

3. Resep Masakan Enak Telur Dadar Gulung Isian Sosis

 

Makanan satu ini merupakan salah satu yang paling simpel dan mudah dibuatnya. Apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sedikit.

  • 4 butir telur
  • 2 sosis
  • Daun bawang
  • Merica bubuk dan garam

Pecahkan 4 butir telur tadi, kemudian masukkan garam dan merica bubuk secukupnya. Kocok telur sampai rata kemudian masukkan daun bawang.

Panaskan minyak di penggorengan, tuang setengah adonan telur dan beri sosis di atasnya. Tutup dan gulung telur tersebut kemudian biarkan hingga matang. Iris telur yang sudah matang dan sajikan di piring.

Itu adalah beberapa resep masakan enak yang bisa kamu jadikan sebagai bahan referensi saat bingung mau masak apa.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *